chuẩn bị sẵn:
– Dừa già
– Búa
– Tủ lạnh
Cách làm như sau:
– Cho trái dừa vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 12 giờ đồng hồ. Lấy quả dừa ra khỏi tủ lạnh. Dùng búa gõ nhẹ vào vỏ dừa. Phần vỏ sẽ rạn vỡ dần dần. Bạn xoay vòng quả dừa để gõ cho nứt tách phần vỏ bên ngoài ra. Lúc này bạn có thể phối hợp dùng tay để nạy vỏ dừa, tất nhiên là phải cẩn thận một chút.
Kết quả là bạn sẽ có một cái cùi dừa hoàn chỉnh, không hề bị vỡ và cũng không còn sót miếng vỏ nào.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) 